季節料理~焗培根白蘆筍卷

現在是據說在台灣賣粉貴地白籚筍的收成旺季,
台灣因為沒出產所以貴,但白籚筍在德國可就相對的便宜多多,

它是代表春天來時的重要季節時蔬,
產季的現在走在慕尼黑街頭都可看到蔬果攤有在賣,
就連超市都設有區域專賣它的淋醬(分現成的淋醬跟要自行調味的)


公司那站的S Bahn旁就有個小攤在賣新鮮白蘆筍(應是農夫自售)

新鮮貨700g只要5歐哦!
因為每天上班都會看到S Bahn旁的小攤子在賣它,
一連看了兩周後我終於決定去年沒有積極享用的我,
今年應當要更融入德國人的生活,自然也要來一道白蘆筍料理才行。
~備料~
培根,淋醬的粉,白蘆
新入手的焗烤盤

把做淋醬的粉加入熱水煮均
(大敗筆:我忘了放起士了啦! 嗚~~)

把煮好的醬汁淋在去皮再用培根卷起來的白籚筍上

放入烤箱以200度烤30分鐘
擺盤上桌囉!

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2 意見:

Aida 提到...

我要吃。。。。。。。。。。。。。。

SB小魔女 提到...

呵呵~~來呀來呀!
來找我就煮給你吃 ^()^

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